Op de Tee

‘Op de Tee’ verzorgde drie maanden het eten en drinken tijdens de Internationale Architectuur Biennale in Rotterdam. Voor zowel de losse bezoekers van de expositie als catering van de conferenties. 

​

​'Op de Tee' is een verwijzing naar de natte 't' die de Rotterdammert achter woorden plakt. Een toast op Rotterdam!Geen wonder dat het een etalage werd voor al het moois en lekkers dat onze stad te bieden heeft. 

​

Ik heb dit project bedacht, ontwikkeld, geproduceerd en geëxploiteerd.

​

​

Samenwerken met mij als ondernemer

​

​Iris Martin heb ik iets meer dan 10 jaar geleden leren kennen als een collega in de hospitality. Een klik was onvermijdelijk door de aanstekelijke energie van Iris op de werkvloer. Gaandeweg heb ik haar zakelijk en persoonlijk beter leren kennen en diep in mijn hart ingesloten. Ik geniet van Iris als een aanstekelijke, inspirerende en dynamische ondernemer die altijd de juiste professionele rol vindt en inneemt. Deze wordt gedragen door haar competenties zoals; assertief, betrokken, kritisch, sociaal, integer, open en creatief. Daarnaast staat ze altijd open voor een ontspannen goed gesprek en blijft het realiseren van een project samen een groot plezier. 

Florian Huising / Producent