zaak.acht
zaak.acht was het evenementenbureau en de ruimte van Iris Martin en Tom van der Avoort. De twee Rotterdamse ondernemers, met allebei een grote passie voor mooi, eerlijk en lekker eten. Ze maakten van ieder evenement een unieke beleving.
​
​Zij deden dit vanuit hun locatie in de Fenix Food Factory: een culinaire broedplaats op Katendrecht. Temidden van de ambachtelijke ondernemers, waar zij graag mee samenwerkten, zien zagen het als hun uitdaging om vanuit hun eigenzinnige visie op eten en hospitality voor hun klanten een evenement te organiseren dat verraste en inspireerde.
​
​Samenwerken met mij als ondernemer
​
Iris is een creatieve onderneemster in hart en nieren. Of het nu gaat om horeca concepten creëren of produceren, het opzetten van festivals of tijdelijke horeca op externe locaties, het realiseren van unieke evenementen op nóg uniekere omgevingen: Iris moet je hebben.
​
Als oud zakenpartner heb ik samen met Iris een kleine duizend partijen mogen organiseren. Niet alleen op de vloer staat zij haar mannetje, maar ook met cijfers is zij achter de schermen een stabiele factor. Dat maakt dat haar concepten zowel voor als achter de schermen tiptop in orde zijn. Het is eigenlijk heel simpel; voor een succesvolle invulling van je concept, heb je aan Iris dé juiste partner.
​
​Tom van der Avoort / Business Partner



